ココアと生姜

冷え対策には、生姜をよく聞きますが、
ココアも効果があるという研究結果がありましたので
ご紹介いたします。


「ショウガ」の方が温度上昇の立ち上がりが速く、
上昇程度が高いものの、急速に温度低下が始まるのに対し、
「ココア」の方が温度の低下が緩やかで体温の持続性が高いことを確認しました。

これにより、｢ココア｣と｢ショウガ｣はその冷え性抑制効果の表れ方に違いはあるものの、
同じように冷え性を抑制する食品であることが分かりました。

なお、冷えを感じる女性の多くは、
体抹消部（手や足の先）の冷えを多く訴えるとされています。

また、首・額・頬では｢ココア｣も｢ショウガ｣も
それぞれ温度上昇に大きな差はなく「ココア」には「ショウガ」と
同等程度の冷え性抑制効果があることを確認しました。

（森永製菓(株)さんより）
全文はこちらから
http://www.morinaga.co.jp/company/20120105_03.pdf